Jegyzetekbe fojtott életemVacak csigerből készül az igazi francia pezsgő. A Rheims környéki savanyú borokból. Csak türelem kell hozzá és pár hosszú esztendő. Végtelen föld alatti kazamatákban félig felpockoltan várja sok ezernyi ledugaszolt-ledrótozott palack, hogy a pincemester elmenőben egy csöppet igazítson rajta, pár foknyival odébb fordítsa. Közben az üvegekben újra meg újra megerjed a rossz lőre, szinte robbanásszintig. Valahogy így van ezekkel a jegyzetekkel is. Rendszeresen javítgatok rajtuk itt-ott egy-egy szót. Sokáig nem publikálom őket. Van, amelyikből elillan a szesz. Pár üveg champagne talán marad utánam. Csin-csin! |