Tartós romolhatatlanságAz Élet egyik bravúrja a sok között, hogy testünkben, ebben a bonyolult összműködésű fehérje-tömegben (lásd az Óda idevágó szakaszát) nem engedi lábrakapni az enyészetet, egészen az utolsó utáni pillanatáig. Holott a test – ez a megbízhatatlan kapituláns – mintha titkon egyébre se vágynék, minthogy szétessék romló-bomló darabokra. Mégis, hús a mélyhűtőben nem marad oly sokáig friss és (nagyjából) szagtalan, mint 36 Celsius fokon – „egy hosszú életen át”. A székely találós kérdés (lásd Krizánál) épp e konzerválás megszűnésével induló gyors lebomlási folyamat felől közelíti meg és mondatja ki velünk – megfejtésként – a nehezen kimondhatót. „Ó kas por este? Mi a?”
|